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首先，电力需准备半碗清水，然后在水中添加食盐，让其充分溶解。2、市场闻气味：一些不法商贩为了让生姜看起来光鲜亮丽，会用硫磺给生姜美容，这样的生姜有一股硫磺味，闻到有这种刺鼻气味的，就不要购买了。
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在需要食用生姜时，市场便可以从土壤中挖取出来。二、化交挑选生姜的小技巧1、看颜色：优质的生姜，外表粗糙，颜色发黄微暗，姜体坚硬，没有霉烂。
生姜基本上家家户户都会用到，云南易快月不仅是炒菜的时候用，云南易快月平时我们也可以煮水喝，可以暖身，还可以用生姜制作一些小零食，家里的姜买多了可以储存起来，下面就来说说老姜的储存最好的方法
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